天宝国际酒店大干70天
全力打造“五个一”工程
本报讯:(通讯员 李东福)12月3日,天宝国际酒店召开部门经理级周例会,总经理赵金玲做出年终岁尾工作部署:大干70天,全力打造“五个一”工程。
会上,各部门总结了一年来的管理工作,但在原有工作能力的基础上还有待提高,为年内经营指标的完成,做最后的冲刺。
从圣诞节到元旦再到新春佳节,掐指算来只剩下70天左右的时间。为此,酒店领导班子提出年末的管理重点要紧紧围绕大干70天,全力打造“五个一”工程为主题的各项管理工作,本着“二线服务一线,一线服务客人”的方针,制订了“五个一”工程的具体内容。
一、 塑造“第一形象岗”工程。将保安部的车场岗作为“天宝
第一形象岗”,在服务礼仪、文明用语、沟通协调、反应速度、员工精神状态等方面达到服务个性化、行动标准化、训练军事化的要求。
二、各部建立“VIP服务小组”。特别强调在一线经营部门建立贵宾服务小组,在接待礼仪、接待程序、公关协调等方面下功夫,细化服务流程,建立VIP服务系统,全面提升服务品质。
三、制造“一个天宝故事”。满意加惊喜的服务才是服务的高标准,远学海景精神,近学海底捞服务,为客人每次到店都留下一个“天宝故事”。
四、建立一个“客户档案”。为每位到店客人建立一个客户档案,详细记录宾客的生活习惯、饮食爱好、纪念日及个性需求,建立一个宾客之家,提供家人般的关怀和照顾,提高服务质量。
五、创建“一键式服务中心”。客人一键拔打,第一时间解决客人的各项需求和问题,充分显现出服务的主动、热情、准确性,充分发挥客服部作为服务枢纽的作用,确保为客人一键式服务。
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