培训提升服务质量    考核强化管理水平

 

城宝饭店举办全员技能考核大赛

 

 

           本报讯：(通讯员  闵平)新年伊始，城宝饭店员工岗位技能考核大赛就早早开始了。

           酒店领导对此次活动高度重视，对培训考核的方法、内容作出具体部署。全店职工积极响应，各部门精心准备试卷答题，行政人事部统筹安排，全体员工积极备考，整个饭店掀起新一轮的学习热潮。

          本次技能考核，包括笔试和实际操作两大部分。笔试部分有岗位技能试题和综试题,技能试题由各部门针对自身业务特点，对各个岗位进行工作程序方面的考核，综合试题由行政人事部针对2012全年管理中出现的问题进行汇总及分析，从《员工手册》及各项规章制度中摘选相应的内容,对员工进行考核，旨在提高员工整体服务意识，提高全员服务水平。实际操作部分,由各部门根据本部门各岗位的工作职责进行单独考核，如：客房部组织服务员进行做房比赛；前厅部对收银员进行结账速度及准确性考核；保卫部进行消防演练等。

           本次活动自2012年12月中旬开始组织筹备，考核内容几经修改，在2013年1月11日完成了全部考核项目。本次考核共设计考题十四份，参加考核员工八十余人次，达标率94%。