乐乐呵呵包饺子

 

潘燕敏  报道

 

          4月9日，上海钢管举办了一场食堂技能竞赛——包饺子。此次竞赛的目的，是为了提高食堂员工技能；增添生活乐趣；传递员工间的温情，让员工们在和谐的氛围里加深感情交流，增强友谊。上海钢管副总经理张顺华、李生辉参与并主持包饺子比赛。

          食堂事先做了充分准备，各种馅料和面团一应俱全。下午14点30分，参赛选手通过抽签分组,食堂阿姨组成两个专业组，各路员工组成业余组。随着李生辉副总经理一声令下，包饺子比赛拉开序幕，队员们认真地忙活起来，揉面的、擀皮的、包饺子的……

          10分钟后，大家共同清点各组的饺子数目，第三组以171个饺子的成绩成为赢家。业余组的队员们有的来自办公楼，有的来自生产一线，她们虽是第一次合作，但配合默契，一点也不比专业队差。虽然，有的饺子馅太多把皮撑破了，饺子不成形，软趴趴地倒着，但最终还是取得了包128个饺子的优异成绩。

          各组队员乐在其中，大家通过包饺子的竞赛过程，加深了团队合作意识。同时，在温馨的活动氛围中，自然而然地拉近了员工间的距离。