餐饮转型带来的喜悦

——记天宝酒店啤酒花园正式营业

 

通讯员  任磅礴

       天宝酒店餐饮部,年初制定的2014年餐饮经营思路中，明确提出酒店餐饮要以薄利多销来重新主导市场。经过多方面论证与调研，合理利用酒店室外得天独厚的地理位置，精心打造集音乐、休闲、海鲜烧烤、啤酒、娱乐为一体的天宝酒店啤酒花园于5月28日正式营业。

       简约的防腐地板；美丽的花墙隔断；人性化的遮阳伞；直观的现场烤制，都与中街商业氛围完美地融合在一起，成为东中街餐饮的一抹靓点。

天宝酒店啤酒花园，特别聘请了锦州烧烤专业厨师，秘制肉串飘香四溢；招牌烤鱼鲜嫩肥美；特价扎啤酣畅淋漓；亲民价格深受好评。开业以来，每日上座爆满。尤其是世界杯开赛的良好契机，为酒店餐饮带来了一定的经济效益。

       这次啤酒花园的正式营业，更充分说明大众化餐饮市场依然有机会得以发展，集约化创新型发展的途径才是餐饮生存的王道。对提升酒店经营效益，对酒店的长远发展有着不可估量的作用。