——城宝饭店推行新组合服务产品营销侧记

 

池莲花  报道

 

          城宝饭店针对日益成熟的顾客消费市场需求，力忌“一刀切”、“一贯式”服务标准模式，近日根据北京市年底培训、商务散客不同层次的消费需求，适时调整营销新战略，组合“适销对路”服务的新产品。在满足宾客合理需求的同时，稳步提高企业的营业额、利润率、入住率等各项指标。做到淡季不淡，新老客户源源不断入住城宝。11月客房入住率达到78.99%，营业收入，利润率分别超额完成11月计划指标的117.61%，118%。

          年终岁尾，北京各公司培训用房呈越来越多的趋势。培训用房要求服务周到，集中用餐，保障安全肃静的休息环境。与此同时，房价不能太高。

          城宝饭店在总经理陈沛华的带领下，想方设法制订营销新组合，要求全体员工尽最大力量满足客人的合理要求。对培训用房多的海航和现代汽车，销售部分别制订280元、350元不同的房价区域，并免费给350元以上房价的宾客享受VIP待遇。提供免费水果、免费茶水、咖啡服务，还有增加茶椅。前厅部适时查询客人身份生日信息，给过生日的客人免费赠送精致的果篮，让宾客倍感温馨和舒适，满意加惊喜！

          一系列的个性化服务，无疑给服务人员增加了工作量，但员工们毫无怨言，用辛勤、细致的劳动和工作，默默换来宾客的交口称赞，赢来城宝效益的稳步提升。如今，城宝饭店除携程、艺龙等协议单位外，海航、现代汽车培训用房11月、12月达到客源份额的30%，创历史新高。

          新组合服务产品的营销，是在摸准市场前提下，向市场要效益的主动营销新模式。为迎合国内商务散客，对房价比较敏感的需要，营销部张雅娟积极调研，推出“无窗特惠房298元”；周末优惠房328元含早等营销方案。新产品在网络广泛宣传，收效甚好。顾客感到价格适中，服务便捷，物有所值。

          再好的营销组合产品，也离不开高质量的服务。城宝饭店一直以来狠抓基础培训，严抓不懈，努力营造一支和谐的专业化服务团队。每月由部门进行业务培训考核，全店每年两次集中培训考核。今年，人事部还请新大宗饭店前厅部经理李侠培训员工服务礼节、礼貌、礼仪。质检部门经常抽查服务效果，查出对客服务不达标的员工，分别给予警告批评、扣罚绩效工资等处分。良好的企业文化，激励全体干部员工爱岗敬业，倾力合作，共同向岁尾冲刺，创效益新高。