天宝国际酒店举办食品安全知识培训班

    本报讯：(通讯员  李东福)7月7日下午，天宝国际酒店邀请沈阳市食品药品监督管理所王科长，为酒店员工进行食品安全专题讲座。酒店总经理赵金玲、财务总监席英姿及餐饮部、出品部、员工食堂80余人参加了此次培训。此次培训，三个部门员工覆盖率达到百分之百。
    为了提高酒店的食品安全意识，为客户提供放心的食品及饮食环境，天宝国际酒店举办了这次培训。培训内容围绕食品安全管理制度、食品进货检验制度、生产环境、原材料、生产设备、从业人员卫生要求、餐饮用具消毒、食品储存温度等方面，详细讲述了影响食品安全的环节，应注意的事项及日常管理需要注意的细节。
    通过培训，天宝酒店员工更加全面地掌握了食品卫生知识，提高了食品安全防范意识。

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