“中秋佳节”这一天
本报通讯员 李东福
9月22日,是传统的中秋佳节,在合家团圆的这一天,很多人为自己的假日安排好了丰富多彩的活动。然而,天宝国际酒店(以下简称:天宝酒店)的员工们却迎来紧张忙碌的一天。
这一天,天宝酒店有140多人次加班,坚守在工作岗位上。
中秋节期间,酒店出租率比较高,住店客人也多,天宝酒店员工的工作量比平时增加许多。 天宝酒店管理层提前做出详细安排,加班的员工身兼多职。客房部的领班们承担起清洁客房和房务中心等工作;前厅部、保安部员工负责住店客人的接待和酒店安全。其中,餐饮部和出品部的员工们更加紧张。中秋节的接待期间,就餐的团队以及大型婚宴接连不断。员工们常常是早晨五六点钟上班,一直要忙到半夜。他们平均每天睡眠不超过5小时,有的员工困得一坐到椅子上就睡着了。这一天,可真是累坏了他们。
接待某旅行社客人的时候,由于客人远道而来,路上耽误了时间,没能准时抵店。部分服务员、厨师一直坚守着岗位,等到11点40分才开餐。客人来到后,看到这种情况,大受感动,他们说:“虽然我们是第一次到你们餐厅用餐,但已经被你们这种服务精神感动了,真没想到你们能等到半夜,这在其它酒店是做不到的,太感谢你们了!”当送走最后一批客人,搞好卫生的时候,已是凌晨一点多钟了。第二天早晨六点,还有十多桌的早餐要准时开餐。餐饮部的员工们,这一天就只能休息五个多小时了。
天宝酒店,是一个团结奋斗的队伍;是一个勇于奉献的队伍;是一个能踏实干事的队伍,天宝酒店正因为有了他们的默默奉献,才度过了一个祥和美丽的中秋节。
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